تيرين بوت أو فو مع الخضار والبصل المسكر Terrine de pot-au- feu aux légumes, échalotes confites

14.50€

حساء غازباتشو أندلسي مع زيت الزيتون والبيستو Gaspacho Andalou à l’huile d’olive, pesto

11.50€

بيض مخبوز، كومبوت البصل، جبنة بوفورت، شرائح خبز محمص منزلية الصنع Œuf cocotte, compotée d’oignon, beaufort, mouillette maison

12.50€

سيفيتشي سمك الدنيس، "حليب النمر"، رمان، بصل مخلل، بصل أخضر، كاجو Ceviche de daurade royale , « leche de tigre », grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou

16.50€

باقة من الروبيان، وصلصة الأيولي، وخبز الفوكاشيا المحمص مع أعشاب بروفانس Bouquet de crevettes, aïoli et focaccia toastée aux herbes de Provence

15.50€

طاجن 12 حلزون Cassolette de 12 escargots

مع زبدة الثوم والبقدونس Au beurre d’ail et persil

25.50€

مع زبدة الثوم والبقدونس Au beurre d’ail et persil

كبد الأوز نصف المطبوخ، جيلي سوتيرن، خبز محمص Foie gras de canard mi-cuit ,gelée au Sauternes, pain toasté

27.00€

باستيلا الدجاج مع خضراوات صيفية (باذنجان، كوسا) ولوز Pastilla de volaille aux légumes d’été (aubergine, courgette) amandes

23.00€

كبد العجل مع نبيذ الشيري والبطاطا المهروسة Foie de veau au xérès, purée de pommes de terre

27.00€

صدر بط، صلصة متبلة، عسل، تفاح Magret de canard, sauce épices, miel, pomme fruit

26.50€

فيليه لحم بقري، صلصة فلفل، بطاطس سوتيه Filet de bœuf, sauce au poivre, pommes de terre sautées

39.50€

كارباتشيو لحم بقري، فطر أبيض، جبنة بارميزان، صلصة بيستو، بطاطا سوتيه بالثوم Carpaccio de bœuf, champignons de Paris, parmesan, sauce pesto, pommes de terres sautées à l’ail

24.00€

فيليه سمك القاروص المشوي، خضراوات مشوية (كوسا، باذنجان، شمر، صلصة بيستو) Filet de bar rôti, légumes rôtis (courgette, aubergine, fenouil, sauce pesto)

28.00€

سلطة قيصر Salade César

دجاج متبل مقرمش، قلب خس روماني، خس آيسبرغ، بيض مسلوق، أنشوجة، قطع خبز محمص ذهبية، صلصة سيزر، رقائق بارميزان Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan

23.50€

دجاج متبل مقرمش، قلب خس روماني، خس آيسبرغ، بيض مسلوق، أنشوجة، قطع خبز محمص ذهبية، صلصة سيزر، رقائق بارميزان Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan

تارتار سمك السلمون مع الشبت والبطاطا المقلية Tartare de saumon à l’aneth, pommes de terre sautées

24.50€

سلطة الـ 35 Salade du 35

الهندباء الحمراء، الروبيان، الكينوا، الأفوكادو، الجريب فروت، الليمون، الصلصة التايلاندية Endives rouges, crevettes, quinoa, avocat, pamplemousse, citron, sauce thaï

23.50€

الهندباء الحمراء، الروبيان، الكينوا، الأفوكادو، الجريب فروت، الليمون، الصلصة التايلاندية Endives rouges, crevettes, quinoa, avocat, pamplemousse, citron, sauce thaï

خضراوات مشوية صيفية Légumes rôtis d’été

(باذنجان، كوسة، طماطم) مع ثوم أسود، بيستو، قطع كاجو (Aubergine, courgette, tomate) à l’ail noir , pesto, éclats de noix de cajou

21.50€

(باذنجان، كوسة، طماطم) مع ثوم أسود، بيستو، قطع كاجو (Aubergine, courgette, tomate) à l’ail noir , pesto, éclats de noix de cajou

طبق من الجبن الأزرق من منطقة أوفيرني Assiette de bleu d’Auvergne

18 شهرًا من جبن الماعز الطازج والكومتيه الفاكهي Comté fruité 18 mois et chèvre frais

14.00€

18 شهرًا من جبن الماعز الطازج والكومتيه الفاكهي Comté fruité 18 mois et chèvre frais

كريم بروليه بالفانيليا Crème brûlée à la vanille

8.00€

موس الشوكولاتة على الطريقة القديمة Mousse au chocolat à l’ancienne

8.50€

تشيز كيك التوت الأحمر Cheesecake aux fruits rouges

10.00€

فطيرة التفاح الرقيقة، مطبوخة في دقائق Tarte fine aux pommes cuisson minute

كراميل جلاس Glace caramel

12.50€

كراميل جلاس Glace caramel

مشمش مشوي مع إكليل الجبل والعسل، وآيس كريم الفانيليا Abricots rôtis au romarin et au miel, glace vanille

10.00€

قهوة فاخرة Café gourmand

موس الشوكولاتة، كريم بروليه، بانا كوتا Mousse au chocolat, crème brulée, panna cotta

11.50€

موس الشوكولاتة، كريم بروليه، بانا كوتا Mousse au chocolat, crème brulée, panna cotta

آيس كريم عضوي "Terre Adélice" Coupe de glace bio "Terre Adélice"

3 كرات من تويل اللوز
الفراولة والليمون والفانيليا والكراميل المملح
3 Boules, tuile aux amandes
Fraise, citron, vanille, caramel crème salée

9.50€

3 كرات من تويل اللوز
الفراولة والليمون والفانيليا والكراميل المملح
3 Boules, tuile aux amandes
Fraise, citron, vanille, caramel crème salée

39.50€

اختيار المبدئ Entrée au choix

حساء غازباتشو أندلسي مع زيت الزيتون والبيستو Gaspacho Andalou à l’huile d’olive et pesto

تيرين بوت أو فو Terrine de pot- au- feu

طبق الاختيار Plat au choix

تارتار سمك السلمون مع الشبت والبطاطا المقلية Tartare de saumon à l’aneth, pommes de terre sautées

باستيلا الدجاج مع خضراوات صيفية ولوز Pastilla de volaille aux légumes d’été et amandes

الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix

كريم بروليه بالفانيليا Crème brûlée à la vanille

موس الشوكولاتة Mousse au chocolat

على اللوح À l'ardoise

المقبلات + الطبق الرئيسي Entrée + Plat

23.50€

طبق اليوم Plat du jour

21.50€

سان بيليغرينو، فيتيل - 50 سل San Pellegrino, Vittel - 50cl

5.00€

سان بيليغرينو، إيفيان - 1 لتر San Pellegrino, Evian - 1L

7.00€

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، ليموناضة - 33 سنتيلتر Coca-cola, coca-zéro, limonade - 33cl

6.50€

عصير فواكه - 25 سنتيلتر Jus de fruits - 25cl

برتقال، تفاح، مشمش Orange, pomme, abricot

6.50€

برتقال، تفاح، مشمش Orange, pomme, abricot

بيرة 1664 - 25 سنتيلتر Bière 1664 - 25cl

6.50€

بيرة 1664 غير كحولية - 25 سنتيلتر Bière 1664 sans alcool - 25cl

6.50€

بيرة شوف - 33 سنتيلتر Bière chouffe - 33cl

7.50€

بيرة لا باريسيان - 33 سنتيلتر Bière La Parisienne - 33cl

7.50€

15cl

37.5cl

75cl

بيساك ليوجنان، شاتو كوكيلاس Pessac Léognan, Château Coquillas

46.50€

سانت إميليون غراند كرو ، بيتي كوربين ديسباني St Emilion grand cru, Petit Corbin-Despagne

55.00€

ميدوك ، شاتو نويلاك Médoc, Château Noillac

11.00€

23.00€

36.00€

موليس ، شاتو أنتوني Moulis, Château Anthonic

58.00€

بورجوندي بينوت نوير Bourgogne pinot noir

دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot

11.50€

25.00€

42.00€

دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot

كوت دو فيفاري ، دومين جاليتي Côtes du Vivarais, Domaine Gallety

40.00€

كوت دو رون Côtes du Rhône

عتيق من الماضي Cuvée d’Antan

7.50€

26.00€

عتيق من الماضي Cuvée d’Antan

كروزيس هيرميتاج، Domaine des Entrefaux Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux

بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy

12.00€

27.00€

39.00€

بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy

القديس يوسف ، كوت ديان ، قبو سانت ديزيرات St Joseph, Côte Diane, cave de St Désirat

36.00€

فاكويراس، دومين دو لا مونارديير Vacqueyras, Domaine de la Monardière

كريستيان فاش Christian Vache

50cl 25.00€

32.00€

كريستيان فاش Christian Vache

شاتونوف دو باب، شاتو لا جاردين Châteauneuf du Pape, château la Gardine

منزل برونيل Maison Brunel

50cl 58.00€

75.00€

منزل برونيل Maison Brunel

كاهورز ، شاتو لاغريزيت Cahors, château Lagrézette

48.00€

15cl

37.5cl

75cl

بروفانس، IGP البحر الأبيض المتوسط، شاتو ديستوبلون Provence, IGP Méditerranée, Château d’Estoublon

روزبلود كوفيه Cuvée Roseblood

36.00€

روزبلود كوفيه Cuvée Roseblood

Grignan les Adhémars، Domaine de Grangeneuve Grignan les Adhémars, Domaine de Grangeneuve

منزل بور Maison Bour

26.00€

منزل بور Maison Bour

15cl

37.5cl

75cl

بورجوندي، شاردونيه Bourgogne, Chardonnay

دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot

11.50€

24.00€

43.00€

دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot

سانسيري، شاتو دي سانسيري Sancerre, Château de Sancerre

13.00€

45.00€

فيوجنير ، ميزون ديلاس Viognier, Maison Delas

7.50€

26.00€

كروزيس هيرميتاج، Domaine des Entrefaux Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux

بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy

28.00€

42.00€

بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy

شاتونوف دو باب، شاتو لا جاردين Châteauneuf du Pape, Château la Gardine

منزل برونيل Maison Brunel

50cl 58.00€

75.00€

منزل برونيل Maison Brunel

مونبازيلاك ، دومين بارجاك Monbazillac, Domaine Barjac

12.00€

39.00€

دومينيو دي فونتانا كريانزا - 75cl Dominio de Fontana Crianza - 75cl

إسبانيا Espagne

27.00€

إسبانيا Espagne

Viento Sur - Malbec - 75cl Viento Sur - Malbec - 75cl

الأرجنتيني Argentine

30.00€

الأرجنتيني Argentine

15cl

25cl

46.5cl

بوردو سوبيريور، كروم غابارد Bordeaux supérieur, vignobles Gabard

6.00€

9.00€

16.50€

برويلي، قبو مزارعي العنب في بيل إير Brouilly, cave des vignerons de Bel Air

7.00€

10.00€

18.50€

Grignan-Les Adhémars rosé ، Maison Bour Grignan-Les Adhémars rosé, Maison Bour

6.00€

10.00€

17.50€

وايت بوردو ، ماركيز الغابة Bordeaux blanc, Marquis des bois

6.00€

9.00€

17.00€

12cl

37.5cl

75cl

الشمبانيا La Veuve Pelletier وابنه Champagne La Veuve Pelletier et Fils

14.50€

42.00€

55.00€

شامبانيا روزيه لا فيوف بيليتييه وابنه Champagne rosé La Veuve Pelletier et Fils

62.00€

تايتينجر بروت شامبانيا Champagne Taittinger brut

78.00€

قهوة نسبرسو Café Nespresso

3.50€

شاي زفاف الأخ Thé Mariage frère

سيلان، إيرل جراي، فوجياما الأخضر، كازابلانكا النعناع والبرغموت Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte

6.00€

سيلان، إيرل جراي، فوجياما الأخضر، كازابلانكا النعناع والبرغموت Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte