تيرين بوت أو فو مع الخضار والبصل المسكر Terrine de pot-au- feu aux légumes, échalotes confites
14.50€
حساء غازباتشو أندلسي مع زيت الزيتون والبيستو Gaspacho Andalou à l’huile d’olive, pesto
11.50€
بيض مخبوز، كومبوت البصل، جبنة بوفورت، شرائح خبز محمص منزلية الصنع Œuf cocotte, compotée d’oignon, beaufort, mouillette maison
12.50€
سيفيتشي سمك الدنيس، "حليب النمر"، رمان، بصل مخلل، بصل أخضر، كاجو Ceviche de daurade royale , « leche de tigre », grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou
16.50€
باقة من الروبيان، وصلصة الأيولي، وخبز الفوكاشيا المحمص مع أعشاب بروفانس Bouquet de crevettes, aïoli et focaccia toastée aux herbes de Provence
15.50€
طاجن 12 حلزون Cassolette de 12 escargots
مع زبدة الثوم والبقدونس Au beurre d’ail et persil
25.50€
مع زبدة الثوم والبقدونس Au beurre d’ail et persil
كبد الأوز نصف المطبوخ، جيلي سوتيرن، خبز محمص Foie gras de canard mi-cuit ,gelée au Sauternes, pain toasté
27.00€
باستيلا الدجاج مع خضراوات صيفية (باذنجان، كوسا) ولوز Pastilla de volaille aux légumes d’été (aubergine, courgette) amandes
23.00€
كبد العجل مع نبيذ الشيري والبطاطا المهروسة Foie de veau au xérès, purée de pommes de terre
27.00€
صدر بط، صلصة متبلة، عسل، تفاح Magret de canard, sauce épices, miel, pomme fruit
26.50€
فيليه لحم بقري، صلصة فلفل، بطاطس سوتيه Filet de bœuf, sauce au poivre, pommes de terre sautées
39.50€
كارباتشيو لحم بقري، فطر أبيض، جبنة بارميزان، صلصة بيستو، بطاطا سوتيه بالثوم Carpaccio de bœuf, champignons de Paris, parmesan, sauce pesto, pommes de terres sautées à l’ail
24.00€
فيليه سمك القاروص المشوي، خضراوات مشوية (كوسا، باذنجان، شمر، صلصة بيستو) Filet de bar rôti, légumes rôtis (courgette, aubergine, fenouil, sauce pesto)
28.00€
سلطة قيصر Salade César
دجاج متبل مقرمش، قلب خس روماني، خس آيسبرغ، بيض مسلوق، أنشوجة، قطع خبز محمص ذهبية، صلصة سيزر، رقائق بارميزان Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan
23.50€
دجاج متبل مقرمش، قلب خس روماني، خس آيسبرغ، بيض مسلوق، أنشوجة، قطع خبز محمص ذهبية، صلصة سيزر، رقائق بارميزان Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan
تارتار سمك السلمون مع الشبت والبطاطا المقلية Tartare de saumon à l’aneth, pommes de terre sautées
24.50€
سلطة الـ 35 Salade du 35
الهندباء الحمراء، الروبيان، الكينوا، الأفوكادو، الجريب فروت، الليمون، الصلصة التايلاندية Endives rouges, crevettes, quinoa, avocat, pamplemousse, citron, sauce thaï
23.50€
الهندباء الحمراء، الروبيان، الكينوا، الأفوكادو، الجريب فروت، الليمون، الصلصة التايلاندية Endives rouges, crevettes, quinoa, avocat, pamplemousse, citron, sauce thaï
خضراوات مشوية صيفية Légumes rôtis d’été
(باذنجان، كوسة، طماطم) مع ثوم أسود، بيستو، قطع كاجو (Aubergine, courgette, tomate) à l’ail noir , pesto, éclats de noix de cajou
21.50€
(باذنجان، كوسة، طماطم) مع ثوم أسود، بيستو، قطع كاجو (Aubergine, courgette, tomate) à l’ail noir , pesto, éclats de noix de cajou
طبق من الجبن الأزرق من منطقة أوفيرني Assiette de bleu d’Auvergne
18 شهرًا من جبن الماعز الطازج والكومتيه الفاكهي Comté fruité 18 mois et chèvre frais
14.00€
18 شهرًا من جبن الماعز الطازج والكومتيه الفاكهي Comté fruité 18 mois et chèvre frais
كريم بروليه بالفانيليا Crème brûlée à la vanille
8.00€
موس الشوكولاتة على الطريقة القديمة Mousse au chocolat à l’ancienne
8.50€
تشيز كيك التوت الأحمر Cheesecake aux fruits rouges
10.00€
فطيرة التفاح الرقيقة، مطبوخة في دقائق Tarte fine aux pommes cuisson minute
كراميل جلاس Glace caramel
12.50€
كراميل جلاس Glace caramel
مشمش مشوي مع إكليل الجبل والعسل، وآيس كريم الفانيليا Abricots rôtis au romarin et au miel, glace vanille
10.00€
قهوة فاخرة Café gourmand
موس الشوكولاتة، كريم بروليه، بانا كوتا Mousse au chocolat, crème brulée, panna cotta
11.50€
موس الشوكولاتة، كريم بروليه، بانا كوتا Mousse au chocolat, crème brulée, panna cotta
آيس كريم عضوي "Terre Adélice" Coupe de glace bio "Terre Adélice"
3 كرات من تويل اللوز
الفراولة والليمون والفانيليا والكراميل المملح
3 Boules, tuile aux amandes
Fraise, citron, vanille, caramel crème salée
9.50€
3 كرات من تويل اللوز
الفراولة والليمون والفانيليا والكراميل المملح
3 Boules, tuile aux amandes
Fraise, citron, vanille, caramel crème salée
39.50€
اختيار المبدئ Entrée au choix
حساء غازباتشو أندلسي مع زيت الزيتون والبيستو Gaspacho Andalou à l’huile d’olive et pesto
تيرين بوت أو فو Terrine de pot- au- feu
طبق الاختيار Plat au choix
تارتار سمك السلمون مع الشبت والبطاطا المقلية Tartare de saumon à l’aneth, pommes de terre sautées
باستيلا الدجاج مع خضراوات صيفية ولوز Pastilla de volaille aux légumes d’été et amandes
الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix
كريم بروليه بالفانيليا Crème brûlée à la vanille
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat
الغداء فقط من الاثنين إلى الجمعة Uniquement le déjeuner du lundi au vendredi
على اللوح À l'ardoise
المقبلات + الطبق الرئيسي Entrée + Plat
23.50€
طبق اليوم Plat du jour
21.50€
سان بيليغرينو، فيتيل - 50 سل San Pellegrino, Vittel - 50cl
5.00€
سان بيليغرينو، إيفيان - 1 لتر San Pellegrino, Evian - 1L
7.00€
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، ليموناضة - 33 سنتيلتر Coca-cola, coca-zéro, limonade - 33cl
6.50€
عصير فواكه - 25 سنتيلتر Jus de fruits - 25cl
برتقال، تفاح، مشمش Orange, pomme, abricot
6.50€
برتقال، تفاح، مشمش Orange, pomme, abricot
بيرة 1664 - 25 سنتيلتر Bière 1664 - 25cl
6.50€
بيرة 1664 غير كحولية - 25 سنتيلتر Bière 1664 sans alcool - 25cl
6.50€
بيرة شوف - 33 سنتيلتر Bière chouffe - 33cl
7.50€
بيرة لا باريسيان - 33 سنتيلتر Bière La Parisienne - 33cl
7.50€
15cl
37.5cl
75cl
بيساك ليوجنان، شاتو كوكيلاس Pessac Léognan, Château Coquillas
46.50€
سانت إميليون غراند كرو ، بيتي كوربين ديسباني St Emilion grand cru, Petit Corbin-Despagne
55.00€
ميدوك ، شاتو نويلاك Médoc, Château Noillac
11.00€
23.00€
36.00€
موليس ، شاتو أنتوني Moulis, Château Anthonic
58.00€
بورجوندي بينوت نوير Bourgogne pinot noir
دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot
11.50€
25.00€
42.00€
دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot
كوت دو فيفاري ، دومين جاليتي Côtes du Vivarais, Domaine Gallety
40.00€
كوت دو رون Côtes du Rhône
عتيق من الماضي Cuvée d’Antan
7.50€
26.00€
عتيق من الماضي Cuvée d’Antan
كروزيس هيرميتاج، Domaine des Entrefaux Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux
بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy
12.00€
27.00€
39.00€
بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy
القديس يوسف ، كوت ديان ، قبو سانت ديزيرات St Joseph, Côte Diane, cave de St Désirat
36.00€
فاكويراس، دومين دو لا مونارديير Vacqueyras, Domaine de la Monardière
كريستيان فاش Christian Vache
50cl 25.00€
32.00€
كريستيان فاش Christian Vache
شاتونوف دو باب، شاتو لا جاردين Châteauneuf du Pape, château la Gardine
منزل برونيل Maison Brunel
50cl 58.00€
75.00€
منزل برونيل Maison Brunel
كاهورز ، شاتو لاغريزيت Cahors, château Lagrézette
48.00€
15cl
37.5cl
75cl
بروفانس، IGP البحر الأبيض المتوسط، شاتو ديستوبلون Provence, IGP Méditerranée, Château d’Estoublon
روزبلود كوفيه Cuvée Roseblood
36.00€
روزبلود كوفيه Cuvée Roseblood
Grignan les Adhémars، Domaine de Grangeneuve Grignan les Adhémars, Domaine de Grangeneuve
منزل بور Maison Bour
26.00€
منزل بور Maison Bour
15cl
37.5cl
75cl
بورجوندي، شاردونيه Bourgogne, Chardonnay
دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot
11.50€
24.00€
43.00€
دير اليعاقبة، لويس جادوت Couvent des Jacobins, Louis Jadot
سانسيري، شاتو دي سانسيري Sancerre, Château de Sancerre
13.00€
45.00€
فيوجنير ، ميزون ديلاس Viognier, Maison Delas
7.50€
26.00€
كروزيس هيرميتاج، Domaine des Entrefaux Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux
بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy
28.00€
42.00€
بيو، تش و ف تاردي Bio, Ch et F Tardy
شاتونوف دو باب، شاتو لا جاردين Châteauneuf du Pape, Château la Gardine
منزل برونيل Maison Brunel
50cl 58.00€
75.00€
منزل برونيل Maison Brunel
مونبازيلاك ، دومين بارجاك Monbazillac, Domaine Barjac
12.00€
39.00€
دومينيو دي فونتانا كريانزا - 75cl Dominio de Fontana Crianza - 75cl
إسبانيا Espagne
27.00€
إسبانيا Espagne
Viento Sur - Malbec - 75cl Viento Sur - Malbec - 75cl
الأرجنتيني Argentine
30.00€
الأرجنتيني Argentine
15cl
25cl
46.5cl
بوردو سوبيريور، كروم غابارد Bordeaux supérieur, vignobles Gabard
6.00€
9.00€
16.50€
برويلي، قبو مزارعي العنب في بيل إير Brouilly, cave des vignerons de Bel Air
7.00€
10.00€
18.50€
Grignan-Les Adhémars rosé ، Maison Bour Grignan-Les Adhémars rosé, Maison Bour
6.00€
10.00€
17.50€
وايت بوردو ، ماركيز الغابة Bordeaux blanc, Marquis des bois
6.00€
9.00€
17.00€
12cl
37.5cl
75cl
الشمبانيا La Veuve Pelletier وابنه Champagne La Veuve Pelletier et Fils
14.50€
42.00€
55.00€
شامبانيا روزيه لا فيوف بيليتييه وابنه Champagne rosé La Veuve Pelletier et Fils
62.00€
تايتينجر بروت شامبانيا Champagne Taittinger brut
78.00€
قهوة نسبرسو Café Nespresso
3.50€
شاي زفاف الأخ Thé Mariage frère
سيلان، إيرل جراي، فوجياما الأخضر، كازابلانكا النعناع والبرغموت Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte
6.00€
سيلان، إيرل جراي، فوجياما الأخضر، كازابلانكا النعناع والبرغموت Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte