الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
المداخل Les entrées
شوربة كريمة الجزر الأبيض بالكمثرى Velouté de butternut, éclats de marron
12.50€
Verrine of polar Circle salmon tartare Saumon gravlax
كينوا بزيت السمسم والثوم البري والأفوكادو الكريمي Mariné aux baies de Timut et crème de raifort
14.00€
كينوا بزيت السمسم والثوم البري والأفوكادو الكريمي Mariné aux baies de Timut et crème de raifort
بطة تيرين مع أرماجناك و فلفل أخضر Terrine de canard à l’armagnac et au poivre vert
Toasts, cornichons et oignons pickles Toasts, cornichons et oignons pickles
13.50€
Toasts, cornichons et oignons pickles Toasts, cornichons et oignons pickles
فطر مقلي مع البقدونس والبيض المسلوق Ceviche de daurade royale, « lèche de tigre »
Grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou Grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou
16.00€
Grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou Grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou
ريليت السردين مع الطرامة محلية الصنع Emincé de tentacule de poulpe mariné aux épices
Salicorne ، كريم الوسابي Crémeux de maïs doux, petits pois, piment Jalapeno et chorizo frit
15.50€
Salicorne ، كريم الوسابي Crémeux de maïs doux, petits pois, piment Jalapeno et chorizo frit
Poêlée de champignons de saison et son œuf parfait Poêlée de champignons de saison et son œuf parfait
14.00€
كبد فوا نصف مطبوخ مع ملح جيران Foie gras de canard mi-cuit marbré au cacao
جيلي الكركديه ، نخب Gelée au Sauternes, pain toasté
26.00€
جيلي الكركديه ، نخب Gelée au Sauternes, pain toasté
كاسوليت 12 حلزون مع زبدة الثوم والبقدونس Cassolette de 12 escargots au beurre d’ail et persil
22.50€
الأطباق Les plats
باستيلا دجاج مع خضروات شتوية Pastilla aux légumes d’été et aux fruits secs
عسل و بهارات Abricots et pruneaux, miel et épices
22.00€
عسل و بهارات Abricots et pruneaux, miel et épices
ريجاتوني ، كريم الريكوتا Légumes rôtis au miel et à l’ail noir
شوريزو ، طماطم مهروسة ، جبنة بارميزان مبشورة Courge, cerfeuil tubéreux, carotte, panais, pesto éclats de noix de cajou
21.00€
شوريزو ، طماطم مهروسة ، جبنة بارميزان مبشورة Courge, cerfeuil tubéreux, carotte, panais, pesto éclats de noix de cajou
ضلوع لحم الخنزير بالكراميل مع إكليل الجبل Travers de porc confit basse température
سوفليه البطاطس والخضروات Grenaille Sauce BBQ, pommes mitrailles et soufflé aux petits légumes
25.00€
سوفليه البطاطس والخضروات Grenaille Sauce BBQ, pommes mitrailles et soufflé aux petits légumes
رف لحم مشوي بالأعشاب والثوم الأسود Carré d’agneau en croute d'herbes
بطاطا مهروسة ، فاصوليا خضراء و بازلاء فاخرة Légumes verts et pommes purée
32.00€
بطاطا مهروسة ، فاصوليا خضراء و بازلاء فاخرة Légumes verts et pommes purée
طبق خضار موسمي محلى بعسل الزهور Magret de canard rôti
زعتر الليمون والثوم الأسود والكاجو المحمص Sauce épices, miel, soja, pomme fruit et légumes verts
26.00€
زعتر الليمون والثوم الأسود والكاجو المحمص Sauce épices, miel, soja, pomme fruit et légumes verts
Salade César Salade César
Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan
23.50€
Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan
طبق مكرونة Assiette de coquillette
قشطة كومتيه ولحم الخنزير وزيت الكمأة Crème de comté fruité, jambon blanc et huile de truffes
23.00€
قشطة كومتيه ولحم الخنزير وزيت الكمأة Crème de comté fruité, jambon blanc et huile de truffes
لحم بقري Le bœuf
كارباتشيو لحم البقر Carpaccio de bœuf
بيستو ، فطر ، بارميزان مبشور ، بقدونس سوتيه Champignons de Paris, parmesan, pommes de terre sautées persillées, sauce pesto
23.50€
بيستو ، فطر ، بارميزان مبشور ، بقدونس سوتيه Champignons de Paris, parmesan, pommes de terre sautées persillées, sauce pesto
فيليه لحم بقري شاتوبريان (200 جم) Filet de bœuf chateaubriand (200g)
صلصة بيريجورد ، بطاطا مقلية و سوفليه خضروات Sauce au poivre, pommes frites, mesclun de salade et soufflé aux petits légumes
39.50€
صلصة بيريجورد ، بطاطا مقلية و سوفليه خضروات Sauce au poivre, pommes frites, mesclun de salade et soufflé aux petits légumes
سمك Le poisson
Noix de Saint Jacques poêlées Noix de Saint Jacques poêlées
Riz basmati, petits légumes, beurre blanc curcuma Riz basmati, petits légumes, beurre blanc curcuma
39.00€
Riz basmati, petits légumes, beurre blanc curcuma Riz basmati, petits légumes, beurre blanc curcuma
Saumon laqué, légumes verts Saumon laqué, légumes verts
Sauce Teriyaki (pois gourmands, chou pak- choi, haricots verts) Sauce Teriyaki (pois gourmands, chou pak- choi, haricots verts)
25.50€
Sauce Teriyaki (pois gourmands, chou pak- choi, haricots verts) Sauce Teriyaki (pois gourmands, chou pak- choi, haricots verts)
الجبن Le fromage
طبق من جبن أوفيرني الأزرق ، جبن فاكهي كومتي 18 شهرًا ، جبن ماعز طازج Assiette de bleu d’Auvergne, comté fruité 18 mois et chèvre frais
14.00€
الحلويات Les desserts
Carambar Crème Brûlée Crème brûlée à la vanille bourbon
8.50€
شوكولاتة نصف مطبوخة Mi-cuit au chocolat
آيس كريم الفانيليا العضوي "Terre Adélice" Glace vanille bio « Terre Adélice »
9.00€
آيس كريم الفانيليا العضوي "Terre Adélice" Glace vanille bio « Terre Adélice »
فطيرة الجبن سبيكولوس Cheesecake spéculos pomme/coing
التفاح والكمثرى المحمص ، الألبان والكراميل Noix de Pécan caramélisé, caramel laitier
11.50€
التفاح والكمثرى المحمص ، الألبان والكراميل Noix de Pécan caramélisé, caramel laitier
Tarte fine aux pommes cuisson minute Tarte fine aux pommes cuisson minute
Glace caramel Glace caramel
12.50€
Glace caramel Glace caramel
فطيرة ليمون غير منظمة Tarte citron déstructurée
شورت بريد بريتون ، يوزو كريم ليمون و ستيك ميرينغ Sablé breton, crémeux Yuzu meringue bâton
10.50€
شورت بريد بريتون ، يوزو كريم ليمون و ستيك ميرينغ Sablé breton, crémeux Yuzu meringue bâton
Poire pochée Poire pochée
Confite au gingembre et épices douces , chocolat chaud à la fève de Tonka Confite au gingembre et épices douces , chocolat chaud à la fève de Tonka
11.50€
Confite au gingembre et épices douces , chocolat chaud à la fève de Tonka Confite au gingembre et épices douces , chocolat chaud à la fève de Tonka
Terre Adélice 3 مغارف آيس كريم عضوي Coupe de glace 3 boules bio Terre Adélice
فراولة ، ليمون ، فانيليا ، كريمة كراميل مملحة Fraise, citron, vanille, caramel crème salée
10.50€
فراولة ، ليمون ، فانيليا ، كريمة كراميل مملحة Fraise, citron, vanille, caramel crème salée
غداء على اللوح Formule du déjeuner
الغداء فقط من الاثنين إلى الجمعة Uniquement le déjeuner du lundi au vendredi
مقبلات + طبق رئيسي Entrée+ Plat
23.50€
طبق اليوم Plat du jour
20.50€
مشروبات Boissons fraîches
بادويت ، إيفيان Badoit, Evian
50 cl 5.50€
100 cl 7.50€
سان بيليجرينو San Pellegrino
5.50€
كوكاكولا ، كوكا زيرو ، ليمونادة ، بيرييه Coca-cola, coca-zéro, limonade
6.50€
عصير طماطم ، عصير برتقال ، مشمش Jus de tomate, jus d’orange, jus de pomme
6.50€
بيرة Bières
بيرة 1664 Bière 1664
6.50€
chouffe البيرة Bière chouffe
7.50€
بيرة باريسية Bière La Parisienne
7.50€
Boissons chaudes Boissons chaudes
Café Nespresso Café Nespresso
Leggero, ristretto, decaféinatto Leggero, ristretto, decaféinatto
3.50€
Leggero, ristretto, decaféinatto Leggero, ristretto, decaféinatto
Thé Mariage frère Thé Mariage frère
Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte
5.00€
Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte
نبيذ أحمر Vins rouges
15cl
37.5cl
75cl
متفوقة بوردو ، شاتو مونديون Bordeaux supérieur, Château Mondion
30.00€
القبور ، شاتو بيسان Graves, Château Pessan
12.50€
49.00€
سانت إميليون غراند كرو ، بيتي كوربين ديسباني St Emilion grand cru, Petit Corbin-Despagne
59.00€
ميدوك ، شاتو نويلاك Médoc, Château Noillac
23.00€
34.00€
موليس ، شاتو أنتوني Moulis, Château Anthonic
52.00€
بورجوندي بينوت نوير ، كوفينت ديه جاكوبينز ، لويس جادوت Bourgogne pinot noir, Couvent des Jacobins, Louis Jadot
10.50€
25.00€
42.00€
كوت دو فيفاري ، دومين جاليتي Côtes du Vivarais, Domaine Gallety
40.00€
Côtes du Rhône ، الموازي 45 ، عضوي Paul Jaboulet Aîné Côtes du rhône, 45ème parallèle, bio Paul Jaboulet Aîné
7.50€
26.00€
Crozes Hermitage ، Domaine des Entrefaux ، عضوي ، Ch و F Tardy Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux, bio, Ch et F Tardy
9.50€
26.00€
39.00€
القديس يوسف ، كوت ديان ، قبو سانت ديزيرات St Joseph, Côte Diane, cave de St Désirat
36.00€
فاكويراس ، دومين دي لا مونارديير ، كريستيان فاش Vacqueyras, Domaine de la Monardière, Christian Vache
32.00€
شاتونوف دو بابي ، قلعة غاردين ، البيت البني Châteauneuf du Pape, château la Gardine, Maison Brune
69.00€
كاهورز ، شاتو لاغريزيت Cahors, château Lagrézette
48.00€
نبيذ روزيه Vins rosés
15cl
37.5cl
75cl
كوت دو بروفانس ، أشجار الزيتون ، شاتو دي برن Provence, IGP Méditerranée, Château d’Estoublon, cuvée Roseblood
38.00€
Grignan les Adhémars ، Domaine de Grangeneuve ، Maison Bour Grignan les Adhémars, Domaine de Grangeneuve, Maison Bour
26.00€
نبيذ أبيض Vins blancs
15cl
37.5cl
75cl
بورجوندي ، شاردونيه كوفنت ديه جاكوبين ، لويس جادوت Bourgogne, Chardonnay Couvent des Jacobins, Louis Jadot
10.00€
24.00€
43.00€
Sancerre ، قلعة Sancerre Sancerre, Château de Sancerre
11.50€
28.00€
45.00€
فيوجنير ، ميزون ديلاس Viognier, Maison Delas
7.50€
26.00€
Crozes Hermitage ، Domaine des Entrefaux ، عضوي ، Ch و F Tardy Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux, bio, Ch et F Tardy
26.00€
شاتونوف دو باب ، شاتو لا غاردين ، براون هاوس Châteauneuf du Pape, Château la Gardine, Maison Brunel
16.00€
69.00€
مونبازيلاك ، دومين بارجاك Monbazillac, Domaine Barjac
12.00€
39.00€
نبيذ العالم Les vins du monde
Dominio de Fontana - Crianza (إسبانيا) - 75cl Dominio de Fontana - Crianza (Espagne) - 75cl
27.00€
الأبطال Champagnes
12cl
37.5cl
75cl
الشمبانيا La Veuve Pelletier وابنه Champagne La Veuve Pelletier et Fils
14.50€
42.00€
59.00€
شامبانيا روزيه لا فيوف بيليتييه وابنه Champagne rosé La Veuve Pelletier et Fils
64.00€
Taittinger الشمبانيا Champagne Taittinger
89.00€
الشمبانيا فرانكن ، كوفيه دايموند Champagne Vranken,cuvée Diamant
85.00€
نبيذ المائدة في وعاء ليونيز Les vins de table
15cl
25cl
46.5cl
بوردو العليا ، Château la Croix de Quenac Bordeaux supérieur, vignobles Gabard
5.50€
9.00€
17.50€
برويلي ، مزارعي النبيذ في بيل إير Brouilly, Vignerons de Bel Air
6.00€
9.50€
18.50€
Grignan-Les Adhémars rosé ، Maison Bour Grignan-Les Adhémars rosé, Maison Bour
5.50€
9.00€
18.00€
وايت بوردو ، ماركيز الغابة Bordeaux blanc, Marquis des bois
5.00€
8.00€
17.00€
© حقوق الطبع والنشر 2024 - Au 35 - جميع الحقوق محفوظة