Αρχική /Μενού
ΟΙ ΜΑΡΙΣΤΕΣ LES ENTRÉES
Τερίνα ποτ-ο-φέου με λαχανικά και ζαχαρωμένα κρεμμυδάκια Terrine de pot-au- feu aux légumes, échalotes confites
14.50€
Ανδαλουσιανό γκασπάτσο με ελαιόλαδο και πέστο Gaspacho Andalou à l’huile d’olive, pesto
11.50€
Ψημένο αυγό, κομπόστα κρεμμυδιού, τυρί Μποφόρ, σπιτικά στρατιωτάκια τοστ Œuf cocotte, compotée d’oignon, beaufort, mouillette maison
12.50€
Σεβίτσε βασιλικής τσιπούρας, "leche de tigre", ρόδι, τουρσί κρεμμυδάκια, φρέσκο κρεμμυδάκι, κάσιους Ceviche de daurade royale , « leche de tigre », grenade, oignons pickles, cebette, noix de cajou
16.50€
Μπουκέτο γαρίδας, αϊολί και ψημένη φοκάτσια με βότανα Προβηγκίας Bouquet de crevettes, aïoli et focaccia toastée aux herbes de Provence
15.50€
Κατσαρόλα με 12 σαλιγκάρια Cassolette de 12 escargots
Με βούτυρο σκόρδου και μαϊντανού Au beurre d’ail et persil
25.50€
Με βούτυρο σκόρδου και μαϊντανού Au beurre d’ail et persil
Ημιμαγειρεμένο φουά γκρα πάπιας, ζελέ Sauternes, φρυγανισμένο ψωμί Foie gras de canard mi-cuit ,gelée au Sauternes, pain toasté
27.00€
ΤΑ ΠΙΑΤΑ LES PLATS
Παστίγια κοτόπουλου με καλοκαιρινά λαχανικά (μελιτζάνα, κολοκυθάκι) και αμύγδαλα Pastilla de volaille aux légumes d’été (aubergine, courgette) amandes
23.00€
Στήθος πάπιας, πικάντικη σάλτσα, μέλι, μήλο Magret de canard, sauce épices, miel, pomme fruit
26.50€
Συκώτι μοσχαριού με σέρι, πουρέ πατάτας Foie de veau au xérès, purée de pommes de terre
27.00€
Φιλέτο μοσχαρίσιο, σάλτσα πιπεριάς, σοταρισμένες πατάτες Filet de bœuf, sauce au poivre, pommes de terre sautées
39.50€
Καρπάτσιο βοδινού, μανιτάρια, παρμεζάνα, σάλτσα πέστο, πατάτες σοταρισμένες με σκόρδο Carpaccio de bœuf, champignons de Paris, parmesan, sauce pesto, pommes de terres sautées à l’ail
24.00€
Φιλέτο ψητού λαβρακιού, ψητά λαχανικά (κολοκυθάκι, μελιτζάνα, μάραθο, σάλτσα πέστο) Filet de bar rôti, légumes rôtis (courgette, aubergine, fenouil, sauce pesto)
28.00€
Σαλάτα του Καίσαρα Salade César
Τραγανό μαριναρισμένο κοτόπουλο, καρδιά ρομάνα, μαρούλι iceberg, βραστό αυγό, αντζούγιες, χρυσά κρουτόν, σάλτσα Caesar, ξύσματα παρμεζάνας Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan
23.50€
Τραγανό μαριναρισμένο κοτόπουλο, καρδιά ρομάνα, μαρούλι iceberg, βραστό αυγό, αντζούγιες, χρυσά κρουτόν, σάλτσα Caesar, ξύσματα παρμεζάνας Poulet mariné crispy, cœur de romaine, iceberg, œuf dur, anchois, croûtons dorés, sauce césar, copeaux de parmesan
Ταρτάρ σολομού με άνηθο, σοταρισμένες πατάτες Tartare de saumon à l’aneth, pommes de terre sautées
24.50€
Σαλάτα των 35 Salade du 35
Κόκκινα αντίδια, γαρίδες, κινόα, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, σάλτσα Ταϊλάνδης Endives rouges, crevettes, quinoa, avocat, pamplemousse, citron, sauce thaï
23.50€
Κόκκινα αντίδια, γαρίδες, κινόα, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, σάλτσα Ταϊλάνδης Endives rouges, crevettes, quinoa, avocat, pamplemousse, citron, sauce thaï
Ψητά λαχανικά το καλοκαίρι Légumes rôtis d’été
(Μελιτζάνα, κολοκυθάκι, ντομάτα) με μαύρο σκόρδο, πέστο, κομμάτια κάσιους (Aubergine, courgette, tomate) à l’ail noir , pesto, éclats de noix de cajou
21.50€
(Μελιτζάνα, κολοκυθάκι, ντομάτα) με μαύρο σκόρδο, πέστο, κομμάτια κάσιους (Aubergine, courgette, tomate) à l’ail noir , pesto, éclats de noix de cajou
ΤΥΡΙ LE FROMAGE
Πιάτο μπλε τυρί Auvergne Assiette de bleu d’Auvergne
Φρουτένιο κομτέ 18 μηνών και φρέσκο κατσικίσιο τυρί Comté fruité 18 mois et chèvre frais
14.00€
Φρουτένιο κομτέ 18 μηνών και φρέσκο κατσικίσιο τυρί Comté fruité 18 mois et chèvre frais
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ LES DESSERTS
Κρεμ μπρουλέ βανίλιας Crème brûlée à la vanille
8.00€
Μους σοκολάτας παραδοσιακού τύπου Mousse au chocolat à l’ancienne
8.50€
Τσιζκέικ με κόκκινα μούρα Cheesecake aux fruits rouges
10.00€
Λεπτή τάρτα μήλου, μαγειρεμένη σε λίγα λεπτά Tarte fine aux pommes cuisson minute
Γλασέ καραμέλα Glace caramel
12.50€
Γλασέ καραμέλα Glace caramel
Ψημένα βερίκοκα με δεντρολίβανο και μέλι, παγωτό βανίλια Abricots rôtis au romarin et au miel, glace vanille
10.00€
Γκουρμέ καφές Café gourmand
Μους σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ, πανακότα Mousse au chocolat, crème brulée, panna cotta
11.50€
Μους σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ, πανακότα Mousse au chocolat, crème brulée, panna cotta
Βιολογικό παγωτό σάντεϊ "Terre Adélice" Coupe de glace bio "Terre Adélice"
3 μπάλες, τουίλε αμυγδάλου
Φράουλα, λεμόνι, βανίλια, αλατισμένη καραμέλα
3 Boules, tuile aux amandes
Fraise, citron, vanille, caramel crème salée
9.50€
3 μπάλες, τουίλε αμυγδάλου
Φράουλα, λεμόνι, βανίλια, αλατισμένη καραμέλα
3 Boules, tuile aux amandes
Fraise, citron, vanille, caramel crème salée
ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΤΟΥ 35 FORMULE DU 35
39.50€
επιλογή μίζας Entrée au choix
Ανδαλουσιανό γκασπάτσο με ελαιόλαδο και πέστο Gaspacho Andalou à l’huile d’olive et pesto
Τερίνα ποτ-ο-φέ Terrine de pot- au- feu
Πιάτο επιλογής Plat au choix
Ταρτάρ σολομού με άνηθο, σοταρισμένες πατάτες Tartare de saumon à l’aneth, pommes de terre sautées
Παστίγια κοτόπουλου με καλοκαιρινά λαχανικά και αμύγδαλα Pastilla de volaille aux légumes d’été et amandes
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Κρεμ μπρουλέ βανίλιας Crème brûlée à la vanille
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΓΕΥΜΑΤΟΣ FORMULE DU DÉJEUNER
Μόνο μεσημεριανό από Δευτέρα έως Παρασκευή Uniquement le déjeuner du lundi au vendredi
Στο σχιστόλιθο À l'ardoise
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο Entrée + Plat
23.50€
Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour
21.50€
ΚΡΥΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS FRAÎCHES
Σαν Πελεγκρίνο, Βιτέλ - 50cl San Pellegrino, Vittel - 50cl
5.00€
Σαν Πελεγκρίνο, Εβιάν - 1 λίτρο San Pellegrino, Evian - 1L
7.00€
Coca-Cola, Coke Zero, Λεμονάδα - 33cl Coca-cola, coca-zéro, limonade - 33cl
6.50€
Χυμός φρούτων - 25cl Jus de fruits - 25cl
Πορτοκάλι, μήλο, βερίκοκο Orange, pomme, abricot
6.50€
Πορτοκάλι, μήλο, βερίκοκο Orange, pomme, abricot
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
1664 Μπύρα - 25cl Bière 1664 - 25cl
6.50€
1664 Μη αλκοολούχα μπύρα - 25cl Bière 1664 sans alcool - 25cl
6.50€
Μπύρα Chouffe - 33cl Bière chouffe - 33cl
7.50€
Μπύρα La Parisienne - 33cl Bière La Parisienne - 33cl
7.50€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
15cl
37.5cl
75cl
Pessac-Léognan, Château Coquillas Pessac Léognan, Château Coquillas
46.50€
St Emilion grand cru, Petit Corbin-Despagne St Emilion grand cru, Petit Corbin-Despagne
55.00€
Medoc, Château Noillac Médoc, Château Noillac
11.00€
23.00€
36.00€
Moulis, Chateau Anthony Moulis, Château Anthonic
58.00€
Βουργουνδίας Pinot Noir Bourgogne pinot noir
Μονή Ιακωβίνων, Louis Jadot Couvent des Jacobins, Louis Jadot
11.50€
25.00€
42.00€
Μονή Ιακωβίνων, Louis Jadot Couvent des Jacobins, Louis Jadot
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety Côtes du Vivarais, Domaine Gallety
40.00€
Ακτή του Ρον Côtes du Rhône
Vintage του παρελθόντος Cuvée d’Antan
7.50€
26.00€
Vintage του παρελθόντος Cuvée d’Antan
Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux
Βιογραφία, Ch και F Tardy Bio, Ch et F Tardy
12.00€
27.00€
39.00€
Βιογραφία, Ch και F Tardy Bio, Ch et F Tardy
St Joseph, Côte Diane, κελάρι του St Désirat St Joseph, Côte Diane, cave de St Désirat
36.00€
Vacqueyras, Domaine de la Monardière Vacqueyras, Domaine de la Monardière
Κρίστιαν Βάχε Christian Vache
50cl 25.00€
32.00€
Κρίστιαν Βάχε Christian Vache
Châteauneuf du Pape, Château la Gardine Châteauneuf du Pape, château la Gardine
Brunel House Maison Brunel
50cl 58.00€
75.00€
Brunel House Maison Brunel
Cahors, Chateau Lagrézette Cahors, château Lagrézette
48.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
15cl
37.5cl
75cl
Provence, IGP Méditerranée, Château d'Estoublon Provence, IGP Méditerranée, Château d’Estoublon
Ροζαίμα Cuvée Cuvée Roseblood
36.00€
Ροζαίμα Cuvée Cuvée Roseblood
Grignan les Adhémars, Domaine de Grangeneuve Grignan les Adhémars, Domaine de Grangeneuve
Μπουρ Χάουζ Maison Bour
26.00€
Μπουρ Χάουζ Maison Bour
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
15cl
37.5cl
75cl
Βουργουνδία, Σαρντονέ Bourgogne, Chardonnay
Μονή Ιακωβίνων, Louis Jadot Couvent des Jacobins, Louis Jadot
11.50€
24.00€
43.00€
Μονή Ιακωβίνων, Louis Jadot Couvent des Jacobins, Louis Jadot
Sancerre, Château de Sancerre Sancerre, Château de Sancerre
13.00€
45.00€
Viognier, Maison Delas Viognier, Maison Delas
7.50€
26.00€
Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux
Βιογραφία, Ch και F Tardy Bio, Ch et F Tardy
28.00€
42.00€
Βιογραφία, Ch και F Tardy Bio, Ch et F Tardy
Châteauneuf-du-Pape, Château la Gardine Châteauneuf du Pape, Château la Gardine
Brunel House Maison Brunel
50cl 58.00€
75.00€
Brunel House Maison Brunel
Monbazillac, Domaine Barjac Monbazillac, Domaine Barjac
12.00€
39.00€
ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ LES VINS DU MONDE
Dominio de Fontana Crianza - 75κλ Dominio de Fontana Crianza - 75cl
Ισπανία Espagne
27.00€
Ισπανία Espagne
Βιέντο Σουρ - Μαλμπέκ - 75cl Viento Sur - Malbec - 75cl
Αργεντινός Argentine
30.00€
Αργεντινός Argentine
ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΚΡΑΣΙΑ LES VINS DE TABLE
15cl
25cl
46.5cl
Superior Bordeaux, αμπελώνες Gabard Bordeaux supérieur, vignobles Gabard
6.00€
9.00€
16.50€
Brouilly, κελάρι αμπελουργών Bel Air Brouilly, cave des vignerons de Bel Air
7.00€
10.00€
18.50€
Grignan-Les Adhémars rosé, Maison Bour Grignan-Les Adhémars rosé, Maison Bour
6.00€
10.00€
17.50€
White Bordeaux, Μαρκήσιος του δάσους Bordeaux blanc, Marquis des bois
6.00€
9.00€
17.00€
Σαμπάνιες CHAMPAGNES
12cl
37.5cl
75cl
Champagne La Veuve Pelletier and Son Champagne La Veuve Pelletier et Fils
14.50€
42.00€
55.00€
Ροζ σαμπάνιας La Veuve Pelletier and Son Champagne rosé La Veuve Pelletier et Fils
62.00€
Σαμπάνια Taittinger Brut Champagne Taittinger brut
78.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Καφές Nespresso Café Nespresso
3.50€
Brother Wedding Tea Thé Mariage frère
Κεϋλάνη, Earl Grey, Fujyama green, Καζαμπλάνκα μέντα-περγαμόντο Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte
6.00€
Κεϋλάνη, Earl Grey, Fujyama green, Καζαμπλάνκα μέντα-περγαμόντο Ceylan, Earl Grey, Fujyama vert, Casablanca menthe-bergamotte
© Copyright :έτος – Au 35 – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται